Магия бисквита: на нашей кухне запахло шарлоткой! 🍎🥧 Вы чувствуете этот аромат? В кулинарной мастерской АНО ЦРЛ «Точка Роста» в марте по-особенному уютно — наши ребята осваивали искусство работы с бисквитным тестом!

Приготовить пышный бисквит — задача не из легких, но наши юные пекари справились на «отлично». Мы учились:
✅ Правильно взбивать яйца до густой пены (миксер теперь наш лучший друг!);
✅ Соблюдать «золотые» пропорции ингредиентов;
✅ Аккуратно смешивать тесто, чтобы оно осталось воздушным;
✅ Равномерно распределять будущую шарлотку по противню.

  

 

Самым сложным было... дождаться, пока пирог подрумянится в духовке! Но ожидание того стоило — нежнейший бисквитный пирог и классическая яблочная шарлотка удались на славу. 😋

    

Такие занятия — это не просто кулинария. Это развитие мелкой моторики, умение следовать инструкции и, конечно, радость от результата, которым можно угостить друзей!

  

 

✨ Инклюзивный проект «Движение к успеху» проходит в нашей «Точке Роста» ежедневно при поддержке Фонда Президентских Грантов. Мы вместе идем к новым победам и вкусным открытиям!

Мастер-класс "Приготовление галеты" с выходом в кафе "Мариолла-пицца"

От идеи до идеального вкуса: как участники  инклюзивного проекта «Движение к Успеху» собирали настоящие гамбургеры!

Кулинарный марафон в АНО ЦРЛ «ТОЧКА РОСТА» продолжается! После того как ребята научились мастерски готовить сочные домашние котлеты, настал самый ответственный и творческий этап — большой мастер-класс «Собираем Гамбургер».

  

В уютной атмосфере кафе «Мариолла-Пицца» наши юные кулинары и их родители превратились в настоящих бургер-мастеров. Но прежде чем приступить к делу, ребята погрузились в историю: они узнали, откуда появилось это популярное блюдо и в чем секрет его мирового успеха.

Чему научились наши участники:

•  Технология подготовки: ребята узнали строгую последовательность слоев, чтобы гамбургер был не только вкусным, но и красивым.
•  Работа с грилем: Участники сами разрезали булочки и учились правильно их подсушивать на гриле до аппетитной корочки.
•  Искусство нарезки: Мастерски нарезали свежие овощи, создавая идеальное сочетание вкусов.
•  Секретный ингредиент: Каждый научился готовить особый соус, который связывает все компоненты воедино.

Кульминацией стала сборка: на поджаристую булочку с фирменным соусом и овощами легли те самые котлеты, которые ребята приготовили сами.

Такие занятия — это не просто кулинария. Это развитие мелкой моторики, умение работать в команде и, конечно, радость от результата, который можно разделить всей семьей.

Мероприятие состоялось в кафе «Мариолла-Пицца» в рамках инклюзивного проекта «Движение к Успеху» при поддержке Фонда Президентских Грантов.

  

 

  

  

 

  

 

Движение к успеху: как наши дети стали шеф-поварами в кафе «Мариолла-Пицца»

В АНО ЦРЛ «ТОЧКА РОСТА» прошел необычный и очень вкусный семейный социально-бытовой практикум. В этот раз наши участники — дети и их родители — отправились в гости в кафе «Мариолла-Пицца», чтобы освоить важные кулинарные навыки.

Главной темой занятия стали котлеты! Казалось бы, привычное блюдо, но сколько секретов оно в себе таит. Под чутким руководством шеф-повара Марины ребята прошли весь путь создания кулинарного шедевра:

•  Узнали теорию: из чего на самом деле готовятся настоящие домашние котлеты.
•  Освоили технику: сами работали с мясорубкой, превращая мясо и лук в нежный фарш.
•  Секреты сочности: ребята научились правильно подготавливать ингредиенты, добавляя белый батон и кипяченое молоко для той самой мягкости и вкуса.

Процесс захватил всех! Под присмотром профессионала каждый ребенок смог почувствовать себя мастером своего дела. Результатом стали невероятно вкусные и сочные котлеты, приготовленные своими руками.

Такие выездные практикумы — это не просто уроки кулинарии. Это важный этап социализации, развития самостоятельности и уверенности в своих силах. Когда ребенок видит результат своего труда, который можно разделить с близкими, это и есть маленькое, но уверенное «Движение к успеху».

  

 перекручиваем мясо для фарша на мясорубке, делаем фарш

  

Придаем котлетам форму

 

  

 

 

В центре развития АНОЦРЛ "ТОЧКА РОСТА"  еженедельно проходят увлекательные занятия по ОРИГАМИ

Занятия по оригами помогают:

• Развивать мелкую моторику — складывание бумаги требует точности и ловкости движений, что помогает укрепить мышцы рук и улучшить координацию.
• Развивать пространственное мышление — дети учатся визуализировать, как двумерные формы превращаются в трёхмерные объекты.
• Стимулировать креативность и воображение — процесс создания фигур из бумаги позволяет выражать идеи и фантазии.
• Учить справляться с неудачами — не всегда получается добиться желаемого результата сразу, и дети понимают, что терпение и настойчивость ведут к успеху.
• Развивать сосредоточенность и внимательность — дети учатся сосредотачиваться на процессе, следовать инструкциям и обращать внимание на детали.
• Развивать социальные навыки — занятия оригами могут проводиться в группах, что развивает умения работать в команде, делиться идеями и помогать друг другу.

  

Занятия по оригами помогают детям закрепить материал по СБО - социально-бытовому ориентированию и ОБЖ - основам безопасности жизнидеятельности. Идет плавный переход от теории (знания ПДД) К ПРАКТИКЕ (моделирование транспорта)

ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ

Много радости от того, что "Я САМ СМОГ СДЕЛАТЬ МАШИНУ!", занятия способствуют повышению самооценки каждого участника проекта, снижают уровень тревожности, что особенно важно для детей в период адаптации и социализации. Занятия формируют уверенность в своих силах "Я смог сложить сложную машину - значит я смогу справиться с другими жизненными задачами"! Занятия, закрепленные через радость созидания, усваиваются на 80%эффективнее, чем просто услышанная информация.

Еженедельные занятия с 1-2-ой   группой участников проекта  проходят каждую пятницу , субботу-воскресенье, звоните т.8-952-949-0024

  

    

 

   

 

Знакомство детей с основными понятиями и базовыми формами оригами: квадрат, треугольник. Обучение различным приемам работы с бумагой, изготовление тематических поделок (фигурки животных, рыб, птиц). Занятия способствуют обогащению словаря детей специальными терминами, развитию умения следовать устным инструкциям, создавать композиции с изделиями, выполненными в технике оригами. Развитие внимания, памяти, логического и абстрактного мышления, пространственного воображения. Развитие мелкой моторики рук, трудовых навыков и глазомера. ЖДЕМ ВСЕХ НА ЗАНЯТИЯ!

Проходят еженедельные занятия в группе "Растем-развиваясь", направленные на  развитие познавательных процессов у детей и подростков. Занятия способствуют формированию интереса к обучению, развитию моторных и когнитивных навыков и др.  Проект Инклюзивный Центр Развития детей и подростков "Движение к Успеху" реализуется в г.Искитиме БЕСПЛАТНО при поддержке Фонда Президентских Грантов

   

 

   

 

  

 

  

 

  

 

 Волшебство своими руками в «ТОЧКЕ РОСТА»! 🎄✨

Новый год — это время, когда сказка оживает! В нашей организации прошел самый душевный и творческий новогодний праздник. К нам в гости заглянули Дедушка Мороз и Снегурочка, но главным сюрпризом стал не мешок с подарками, а наш мастер-класс! 🎅📜

Вместе с ребятами и их родителями мы осваивали искусство оригами. Из обычного листка бумаги, благодаря старанию и фантазии, у каждого получился свой уникальный маленький Дедушка Мороз.

Было невероятно приятно видеть, как мамы и папы вместе с детьми увлеченно складывали бумагу, помогали друг другу и радовались результату. Ведь лучший подарок — это время, проведенное вместе, и тепло рук, создающих красоту! 👩‍❤️‍👨👦  Проект Инклюзивный центр развития детей и подростков "Движение к Успеху" реализуется в г.Искитиме при поддержке Фонда Президентских Грантов 

    

 

СМОТРИТЕ НАС НА КАНАЛЕ Rutube

ССЫЛКА НА КАНАЛ АНОЦРЛ "ТОЧКА РОСТА"  https://rutube.ru/shorts/f7aaec44f89d37eb68eeb349e34cae37/

 

  

Волшебство уже близко! Уважаемые родители, приглашаем вас с детьми 27 декабря в 12.00ч на Новогоднюю Елку! Погрузитесь в зимнюю сказку вместе с детьми, вас ждут сказочные персонажи: снеговик Олаф, Снегурочка, д.Мороз, много новогодних игр, праздничное настроение, совместное изготовление новогоднего сувенира! Запись на Новогоднюю Сказка по т. 8-952-949-0024

Дорогие мамы нашего Центра Развития АНОЦРЛ "ТОЧКА РОСТА"!
От всей души поздравляем вас с этим замечательным, светлым и самым нежным праздником, с Днем Матери!
Хотим поделиться с вами теплыми моментами с нашего семейного Мастер-класса "Испечем печенье всем на удивление. Имбирный пряник", который прошел в кафе в  честь этого доброго праздника! Мероприятие прошло в рамках проекта Инклюзивного Центра развития детей и подростков "Движение к Успеху", при поддержке Фонда Президентских Грантов

  

 

     

   

 

В преддверии одного из самого теплого и доброго праздника - День Матери,   Центр Развития АНОЦРЛ "Точка Роста" приглашает УЧАСТНИКОВ ПРОЕКТА " Инклюзивного центра развития детей и подростков "Движение к Успеху" 29 ноября в 14.30 на семейный  мастер-класс "Испечем печенье всем на удивление. Имбирные пряники" который будет проходить в кулинарной студии "Мариолла"
Мы будем готовить и украшать ароматные имбирные пряники
 Приглашаем на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ ко ДНЮ МАТЕРИ 

 Наших кулинаров ждет:
Творческий процесс:
Дети научатся вырезать пряники разной формы
Украсят их вафельной картинкой посвящённой ко дню матери!)
 Запись обязательна т.8-952-949-0024
Мероприятие проходит при поддержке Фонда Президентских  Грантов, осталось 1но свободное место